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美食食谱,苹果派的做法

发布时间:2019-09-30 18:58编辑:美食图片浏览(114)

    食材清单

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    低筋面粉 110g 黄油 40g
    糖粉 20g 温水 适量
    馅:黄油 8克 白砂糖 30g
    玉米淀粉 30g 温水 20g
    苹果 2个

    2张图片

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    烹饪步骤

    “很多刚开始学做烘培的同学,一听要叠被子都感到头疼,其实真正动手做起来也不是那么难,只要掌握好诀窍,酥皮其实也是很好做的,尤其现在这天气不太热不太冷,很适合做酥皮,太热了黄油过软容易和面团混层,太冷了黄油又不易软化很难擀开。
    所以现在这个季节是做酥皮的黄金季节,在家闲来无事的时候,挑个大周末,在家折腾折腾酥皮吧,打发时间的同时,你也会发现挑战自我的乐趣!”

    “美丽的菠萝季,大街小巷随处可见菠萝的身影,金灿灿的大菠萝,散发着浓浓的香味,如果不把它利用起来制作美食岂不是太可惜,于是心心念念的菠萝派约起来,浓郁的果香,搭配酥酥的派皮,吃过就不会忘记。自从进入烘焙这个甜蜜的坑,最幸福的事莫过于想吃什么自己做,再也不会担心各种添加,怀着期待的心情去做,即使步骤繁多,也会耐着性子一步步的去完成,再与我爱的人分享,满满的心意与成就感。这个春天,也为你爱的人,制作一份好吃的菠萝派吧!”

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    食材明细

    食材明细

    步骤1

    主料

    派皮

    ued体育官网,面粉,糖粉筛入软化好的黄油中,搓成米粒状,分三次加入温水,揉匀,不可过度,放入冰箱中冷藏半个小时拿出

    • 低筋面粉220克
    • 高筋粉30克
    • 低筋面粉200克
    • 黄油120克
    • 蛋黄1个
    • 牛奶55克
    • 2克
    • 糖粉30克
    • 泡打粉1克

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    辅料

    菠萝馅

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