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茄子煮的做法,完全碾压其他配菜翻身做主角

发布时间:2019-09-24 15:32编辑:美食资讯浏览(100)

    将上述调味料混合煮沸

    • 土豆1个
    • 茄子1个
    • 青椒0.5个

    3根茄子

    食材清单

    • 生抽16ml
    • 老抽3ml
    • 茄子煮的做法,完全碾压其他配菜翻身做主角。白糖8ml
    • 高汤100ml
    • 蒜瓣2个
    • 葱白20克

    30g生抽,30g豆瓣酱,30g醋,20g糖,15g料酒,60ml 水。

    步骤1

    小窍门茄子不去皮有营养

    调酱汁:生抽、水、豆瓣酱、醋、糖、料酒搅拌均匀,酱汁备用。

    步骤3

    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 廿分钟耗时
    • 简单难度

    (20g生粉+30ml水混合)

    步骤2

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