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信州芋头牛肉的做法,白果仁怎么吃

发布时间:2019-09-25 13:45编辑:美食资讯浏览(183)

    食材清单

    白果仁怎么吃 白果仁吃法大全白果仁是营养丰富的一种食材,吃法也多种多样,为了享受到这样美味又营养的食物,今天小编就教大家几个白果仁的吃法吧。白果仁白果仁怎么吃 白果仁吃法大全1、白果芋头原料芋头,白果仁做法步骤 将准备好的芋头冲水洗净,切成

    前几天,阿花买了点芋头回来,小喵自告奋勇,说最近自己学了芋头汤的做法,要亲自下厨做芋头汤。结果芋头汤是做好了,小喵的手却痒了半天。

    朝阳水牛肉 250g 芋头 166g
    精盐 适量 绍酒 适量
    味精 适量 葱段 适量
    姜片 适量 大料 适量
    桂皮 适量 花椒 适量

    白果仁是营养丰富的一种食材,吃法也多种多样,为了享受到这样美味又营养的食物,今天小编就教大家几个白果仁的吃法吧。

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    信州芋头牛肉的做法,白果仁怎么吃。烹饪步骤

    图片 2白果仁

    芋头处理时的方法

    步骤1

    白果仁怎么吃 白果仁吃法大全

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    先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫。

    1、白果芋头

    1、用生姜液擦手;

    步骤2

    原料

    2、用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒;

    将芋头洗净,去皮切成滚块。

    芋头,白果仁

    3、用清水冲洗,然后抹干水,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除;

    步骤3

    做法步骤

    4、当双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒,但使用此法时,须注意别灼伤手皮;

    然后将煮锅置于火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开后改用小火。

    将准备好的芋头冲水洗净,切成片之后进行蒸煮,等待半个小时左右,就可以趁热将芋头变成芋茸。

    5、处理芋头时最好戴上手套以绝后患。

    步骤4

    将白果去壳,放入沸水中蒸煮几分钟,取出里面的白果仁,放进沸油锅中,加糖后摇匀。

    芋头汤的做法一

    牛肉九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。

    等芋茸冷却后,放入碟子中,加入白果。吃的时候再蒸熟即可。

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    2、白果鸭煲

    食材准备

    原料

    酸萝卜,芋头,猪油,食盐,味精。

    鸭子,白果,胡萝卜,蘑菇

    方法步骤

    做法步骤

    1、将芋头去皮洗净切成小块,酸萝卜切段待用;

    将白果去壳后放入沸水中煮几分钟,冲洗干净后滴干水。再将鸭子洗净,同样沥干水后切成块。

    2、取锅烧水,下入芋头,放猪油和少许盐;

    将白果仁爆炒一下,然后放入鸭子同样爆片刻,再将白果仁闷熟,等待几分钟后即可装盘,再放上胡萝卜和蘑菇调味道。

    3、当芋头快熟时放入酸萝卜;

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