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简单做做,美食食谱

发布时间:2019-10-15 11:28编辑:美食资讯浏览(133)

    小窍门1、鸭肉一定要去骨,不然骨架大比较难入味,也不好炒。
    2、配上豆鼓才正宗。

    5、如果条件允许,你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红,如果泛红则不宜购买,这样的苦瓜已经老了。

    苦瓜炒肉的做法步骤

    • 豆豉ued体育官网,10g
    • 葱花适量
    • 香菜适量
    • 适量
    • 生粉两勺
    • 酱油少许

    2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。

    主料

    苦瓜炒鸭肉的做法步骤

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    • 原味口味
    • 炒工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    1张图片

    3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄。

    辅料

    食材明细

    4.鸡蛋中加入精盐3g,水淀粉,用筷子搅匀。

    • 苦瓜一根

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    食材明细

    苦瓜 300克、鸡蛋 2枚、精盐 13克、水淀粉 50克、色拉油 50毫升

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