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蜜豆双皮奶的做法,简单易学

发布时间:2019-11-08 02:20编辑:美食制作浏览(63)

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    双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。下面我们来学习一下怎么在家做双皮奶吧。

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    “这几天温度实在是高呀,想着来点解暑的东西,冰箱里有蜜红豆,正好做点蜜豆双皮奶,小朋友也喜欢吃。

    双皮奶甜甜的,滑滑的,口感爽滑细腻,加上蜜红豆,更是好吃,制作过程中我加了几滴香草精,味道很不错的哟!”

    食材明细

    “现在外面的奶茶店,甜品店里面的双皮奶都掺杂了化学物质,所以想吃双皮奶的亲们自己动手做吧~”

    食材明细

    牛奶500克

    食材明细

    主料

    鸡蛋3个

    主料

    • 全脂牛奶400克
    • 白砂糖32克
    • 鸡蛋2个
    • 香草精数滴

    白砂糖35克

    • 牛奶240ml
    • 鸡蛋3个

    香草精几滴

    辅料

    • 奶香口味
    • 煮工艺
    • 廿分钟耗时
    • 简单难度

    双皮奶的做法步骤

    • 细砂糖25克
    • 香草精适量
    • 蜜红豆适量

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