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老厨白菜的做法,美食菜谱ued体育官网

发布时间:2019-09-24 15:31编辑:美食制作浏览(114)

    食材清单

    食材清单

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    五花肉少许 大白菜,粉条 少许
    盐,味精,蚝油 葱花姜少许
    白菜 500克 猪后腿肉 200克
    盐 适量 葱 适量
    姜 适量 白酒 1茶匙
    老陈醋 1汤匙 五香粉 1茶匙
    老抽 1茶匙 八角 1粒
    干粉条 30克
    五花肉 少量 白菜 一颗
    木耳 1小碗 粉条一小把
    葱姜蒜 干辣椒 2个
    盐 鸡精 醋 糖酱油

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    烹饪步骤

    步骤1

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    将肉切薄薄的小片,白菜切横丝,粉条用热水泡二十分钟,记得盖上盖子哦热锅下油,油热后放入葱姜肉炒至肉变色,放入花椒,盐,翻炒两下,下入白菜,超蔫一点,放两汤勺蚝油,把泡好的粉条下锅,炖三四分钟即可,注意啊,可不加水啊,汤是白菜里的水啊,很好吃的,大家试试看吧

    步骤1

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    原料。

    把白菜切好。肉切片 葱姜蒜切好。 木耳泡好把粉条煮一下备用

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    步骤2

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    肉切片。

    开火放油 热锅放入葱姜蒜 干辣椒翻炒。放入五花肉 待八成熟时放白菜翻炒 放入少量水翻炒。放入粉条再放木耳

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    步骤3

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    粉条开水下锅,水再次煮开后关火泡一会。

    放入酱油 盐 醋跟糖比例为一比二 待菜熟后关火放入少量鸡精。 出锅 小贴士

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    选白菜时不要那种水分很足得一般放置三四天得白菜就行 水太多影响菜得口感

    步骤4

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