您的位置:ued体育官网 > 特色美食 > 美食做法笔记,丝瓜莲藕汤的做法

美食做法笔记,丝瓜莲藕汤的做法

发布时间:2019-09-24 15:32编辑:特色美食浏览(157)

    食材清单

    图片 1

    图片 2

    丝瓜 鱼片
    葱白
    胡椒粉
    花生油 蒜头
    温水

    1张图片

    广东虽然已经立秋,但温度却是一天比一天高。太阳更是大得不要不要的,没有点汤汤水水,那米饭简直就是无法咽下口。鲫鱼煮汤是十分清甜的,加入当地的小丝瓜一起,既能清热又能补水。主要的是非常非常清新又清甜,让人一碗下肚燥意全无。你要是不信的话跟着往下看你就会被诱惑到了~

    烹饪步骤

    “鱼片也可以三合一啦,哈哈。为了使蒸鱼片的口感更加丰富,也为了使鱼片蒸出来够香且不柴,今天加了肉片和丝瓜,一层层叠加,蒸好后夹起来三种食材合为一体,所有我把它叫做三合一。”

    鲫鱼丝瓜汤的做法

    图片 3

    食材明细

    主料,鲫鱼一条;丝瓜3~4条;辅料,油10克;盐,2克;酱油5克;姜片5克;生粉5克

    步骤1

    主料

    图片 4

    丝瓜滚刀切好待用

    • 鱼片200g
    • 猪肉70g
    • 丝瓜一根

    鲫鱼,买的时候让杀鱼的将肉和骨分开,如图

    图片 5

    辅料

    图片 6

    步骤2

    • 黄酒15g

    鱼肉切成薄片,放入生粉,酱油,盐腌制十分钟

    鱼片(买的时候叫老板切双飞薄片,貌似老板帮俺切太厚了)放胡椒粉、盐、花生油、葱白、姜片腌制20分钟左右。

    配料

    图片 7

    本文由ued体育官网发布于特色美食,转载请注明出处:美食做法笔记,丝瓜莲藕汤的做法

    关键词:

上一篇:食谱笔记,美食菜谱

下一篇:没有了