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莲菜的做法大全,大椒炒掉的做法

发布时间:2019-09-26 05:33编辑:特色美食浏览(64)

    食材清单

    鱿鱼是乌贼中的一种,属于枪乌贼,鱿鱼的口感爽脆,不过鱿鱼如果处理不好的话腥味还是比较大的。所以这里就需要合适的处理方法了,处理之后的鱿鱼腥味非常小,至于这处理的方法,就在这炒鱿鱼的家常做法之中。

    莲菜又叫做藕,莲菜原产自印度的,后来传入中国,已经有三千多年的栽培历史了,莲菜的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,很多人都喜欢吃莲菜,并且莲菜的做法也是多种多样的。

    鱿鱼 500g 青椒 2个
    洋葱 1个 姜 2片
    酸辣鸡酱(番茄酱、酸辣酱也可以) 2大勺 盐 少许
    鸡精 少许

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    图片 2

    烹饪步骤

    炒鱿鱼的做法大全:家常炒鱿鱼

    莲菜的做法.麻辣香锅

    图片 3

    图片 4鱿鱼的家常做法,炒鱿鱼的做法大全"/>

    图片 5

    步骤1

    食材准备

    食材准备

    把洗好切块的鱿鱼放入沸水中烫一分钟到两分钟…捞起冲冷水……

    鱿鱼适量,蘑菇少许,尖椒适量,葱姜蒜少许,盐,糖,生抽和老抽,淀粉适量。

    麻辣香锅料、莲菜、香菇、蘑菇、金针菇、土豆、木耳、麻花、娃娃菜、芹菜苗、下、蟹肉棒、鱿鱼、油、干辣椒、香菜、葱段、花椒、白芝麻

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    方法步骤

    【麻辣香菇】制作步骤

    步骤2

    1、将鱿鱼泡入盐水中洗净,葱姜切丝,蒜切片,蘑菇撕开,尖椒切片;

    1、麻花掰成段,芹菜苗、香菜切段,娃娃菜如果太大要切成斜片。

    把切好的姜末放入热油锅中爆香

    2、炒锅少许油爆香葱姜丝,然后倒入蘑菇,辣椒和鱿鱼翻炒;

    2、木耳泡发好,虾开背去虾线,莲菜、土豆,香菇清洗干净切成片,蘑菇撕成小片。

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    3、炒匀后放入糖,老抽,生抽,淀粉收汁,出锅即可。

    3、蟹肉棒、木耳、莲菜、土豆片、香菇、蘑菇、金针菇,分别下锅焯水,焯至7、8分熟即可。

    步骤3

    炒鱿鱼的做法大全:辣炒鱿鱼

    4、捞出控水,用手把香菇、蘑菇、金针菇的水分挤掉,鱿鱼洗净去皮,鱿鱼改花刀。

    依次倒入洋葱、青椒翻炒至快断生……

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    5、炒锅倒入适量的油,烧至五成热的时候,将干花椒、葱段、花椒下入慢慢炒出香味。

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    食材准备

    6、倒入麻辣香锅调料,翻炒出香味,接着倒入虾和鱿鱼翻炒,鱿鱼刚打卷即可,把虾和鱿鱼捞出备用。

    步骤4

    鱿鱼适量,洋葱少许,盐,辣椒酱橄榄油,孜然,绍酒适量。

    7、下入所有焯过水的菜,翻炒2、3分钟,使蔬菜炒熟入味,再放入刚炒好的鱿鱼和虾。

    然后倒入鱿鱼翻炒,加入鸡酱,少许盐继续翻炒,最后出锅前加入鸡精……

    方法步骤

    8、下入娃娃菜、芹菜苗,翻炒几下,娃娃菜炒熟后就关火放入香菜和麻花,利用余温炒饭几下,撒上白芝麻即可出锅。

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    1、鱿鱼洗净切圈,洋葱切丝待用;

    莲菜的做法.酸辣炝莲菜

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