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美食食谱,挥丸炒西兰花的做法

发布时间:2019-09-24 15:31编辑:特色美食浏览(172)

    食物的原料清单

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    秋吃莲藕养阴解热 玉笋的吃法大全 美食指南大全 天下美味的食物。 上一页 1 2 3 4 5 玉玲珑丸 做法: 1、光旁两节削皮擦成茸,挤去多余的汁液再搓成小球,放油锅里炸,捞起滤油备用。 2、锅里放小量油,放撕成片的黄椒和汆过水的花甘蓝干炒,放一些些盐调味起锅备用。 3、锅里放一点点油,炒出香味姜丝,归入切碎的臭柿翻搅,再放些水煮出山楂汁,放盐、糖调味,然后倒入炸好的藕丸,飞速混烧,待藕丸大概吸干了汁水就可归入炒好的绿花椰菜和甜椒,翻搅一下装碟就能够! 果珍玉藕 原料: 嫩藕400克,南椒丝5克。 调味剂: 盐1.5克,糖50克,果珍30克。 做法: 1.取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。 2.锅中放清澈的凉水烧开,放入藕片立即捞出,用清水浸凉。 3.藕片放碗里加盐、糖、果珍,腌浸7~8钟头,装盘时撒上南椒丝就能够。 关键:烫水时进程要快,不然要影响藕的色彩与嫩感。 香煎光旁饼 原材质:玉笋100克、鱼胶200克、葱白1棵、姜5克 调料:盐3克、鸡精粉1克、油20克、生粉5克 作法: 一、雨草洗净切片,葱洗净切花,姜切末。 二、将鱼鳔放入碗中。出席葱段、生粉、盐、味素粉、姜末、藕丝和弄均匀,捏成饼状。 三、煎锅上火,油烧热,放入雅蒜饼煎至两面皆呈紫浅绛红,收取装盘就能够。 红烧雨草丸 原质地:嫩玉臂龙200克、瘦肉20克、葱、姜各10克、冬茹10克、鸡蛋1个。 调料:亚麻籽油500克、盐10克、味素8克、蔗糖3克、生粉30克、鸡汤50克。 做法: 1、嫩玉藕去皮切米、瘦肉切米碎,打成泥、冬茹切成米、姜切条、葱切段。 2、把姚女花、肉泥、冬茹米拌匀,打至起胶炸成小肉丸。 3、烧锅下油,待油温150度时,放入玲珑腕丸,炸至外黄里熟时捞起。锅内留油一丢丢,放入姜片,葱花煸香锅再投入炸肉丸,鸡汤烧开,然后调入盐、味素、白砂糖烧透,最终用湿生粉打芡即成。 泡椒玉臂龙 原料: 藕半斤切丁,泡椒约19个及食盐泡水汁两汤勺,葱四棵切段,生姜一小块、蒜两瓣均切成条,将白糖一咖啡匙、味之素适合的数量,盐适当的数量插手单一水(加水后,汁以淹过藕为宜)纳入装泡椒的碗中待用。 做法: 1、锅置火上加水浇沸,倒入藕丁,烧沸后煮五、六秒钟。 2、起锅控干水分,晾凉。 3、将藕倒进泡椒碗里密封,放几粒生花椒,归入双门双门电冰箱。 4、第二天抽取,捡去花椒、姜、蒜、葱不要,上桌开吃。 上一页 1 2 3 4 5

    挥丸 半斤 西兰花 1个
    盐 少许 蚝油 3滴

    5张图片

    烹制步骤

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    步骤1

    食物的材料明细

    1,挥丸对半切,最佳按纹路的反方向切。2.摘好西蓝花,葱切段。3.水烧开下菜花加盐.油。涝至6老奸巨滑。倒出,上碟铺好备用。4.火海清炒挥丸一会儿,插足葱再清炒。5.聊到底加上芡汁,上碟。

    主料

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